Sinnvolle Fragebogenauswertung - Likert-Skalen

[munman]

Hallo!

habe im Rahmen meiner Masterarbeit Fragebögen ausfüllen lassen.
Das Antwortformat der meisten Fragen war mit einer Likert-Skala 1(stimme voll zu) - 6(stimme nicht zu) gegeben. Erfragt wurde das Ausmaß der Zustimmung/Zufriedenheit zu verschiedenen Aussagen.

Deskriptive Statistik über Mittelwerte etc. geht ganz gut...
Frage mich wie ich einzelne Items zu neuen Variabeln vereinen kann und wie und was für Tests sinnvoll erscheinen um Korrelationen etc. zu beschreiben... Regressionen anhand einzelner Items sehen sehr nichts aussagend aus.... ich weiß nicht ob ich Fehler begehe oder es den daten geschuldet ist.

Daten sind nicht normalverteilt, sondern rechtsschief.
Variabeln sind unabhängig - also wohl parametrische Tests.
Umfragen in zwei Regionen gelaufen, einmal ca. n=500 und n=270....

Vielen Dank im Vorraus und sorry für die wirre Formulierung meiner "Frage"...